Die Kaffeepflanzen präparieren sich nach der Ernte ab Februar für die neue Blüte. Ende April, Anfang Mai sind die Blüten ausgebildet aber noch geschlossen. Wenn die ersten starken tropischen Regenschauer niedergehen und das Regenwasser ca. 20-30cm in den Boden eindringt öffnen sich die Knospen.

Die Blüten brechen bei ausreichend Regen ca. 8 Tage später, oft alle gleichzeitig auf. Ein herrlicher Anblick breitet sich für wenige Tage auf der Plantage aus. Ein herrlicher Duft ähnlich Jasmin kann man in den frühen Morgenstunden vernehmen. Insekten welche man sonst nicht sieht werden von der weissen Blütenpracht angelockt.

Leider ist dieses Schauspiel nicht vorhersagbar, es wäre ein toller Anblick für Kaffeeinteressierte Touristen. Viele Insekten schwirren den ganzen Tag von Blüte zu Blüte, man fragt sich wo diese alle auf einmal herkommen.

Nicht immer kommen alle Blüten zum gleichen Zeitpunkt zum Blühen, manchmal gibt es wie hier zu sehen eine Pflanze, welche Blüten, rote und grüne Kirschen zum gleichen Zeitpunkt trägt.

An diesem als “Bandola” bezeichneten Ast, entstehen aus der Blüte innerhalb von neun Monaten die reifen roten Kaffeekirschen.

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