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| Kaffee Inhaltsstoffe |
Rund 800 bis 1000 Inhaltsstoffe des Kaffees sind bisher identifiziert. Was alles in der Bohne steckt ...
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| Kaffee macht Geschichte |
Die Heimat des Kaffee scheint irgendwo in Abessinien, dem heutigen Hochland von Äthiopien zu liegen. Die Entdeckung des Kaffees ist von zahlreichen Legenden umworben.
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| Kaffeeanbau in Asien + Australien |
Die so genannten Tiger- und Drachenländer erzeugen rund 30 Prozent des Kaffees weltweit, halten sich selbst im Konsum aber noch stark zurück.
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