Costa Rica - Die Reiche K?ste

PARADIESISCHES KAFFEELAND ZWISCHEN DEN MEEREN

Schon der Name dieses Landes weckt Sehnsüchte und Träume. Doch der Reichtum des Landes liegt nicht im Gold, das die spanischen Eroberer in Costa Rica zu finden hofften. Seine wahren Schätze sind die grandiose Schönheit der Landschaften, das sympathische Wesen der Menschen und der wunderbare Kaffee.

Mit einer Fläche von etwa 51.000km² ist Costa Rica kaum grösser als Niedersachsen. Doch ungemein facettenreich ist dieser kleine Staat, der auf der Landbrücke zwischen Nord u. Südamerika liegt.
Costa Rica - Reiche Küste soll Christoph Kolumbus dieses Land genannt haben, als er auf seiner letzten Reise im Jahr 1502 seinen Fuß hier ans Ufer gesetzt hat.

volcano poas pacific beach sun set tortugero

In diesem kleinen Land zwischen Karibik und Pazifik liegen verschiedene Landschaftstypen dicht beieinander. Dazu gehören aktive Vulkane welche sich majestätisch über den Baumwipfeln der Regenwälder erheben, tropische Flusslandschaften, und nicht zu vergessen die herrlichen Strände.
	Die Hauptstadt San José liegt im zentralen Hochland und ist umgeben von Vulkanen und Bergketten. Ein vorbildliches Bildungs- und Gesundheitssystem und fortschrittliche Technologien sind ebenso typisch für Costa Rica wie lebendige Traditionen, atemberaubende Landschaften und der vom klimatischen Einfluss der beiden Ozeane geprägte mild-würzige Kaffee.

"PURA VIDA", das wünscht man sich in Costa Rica

"Pura Vida", "reines Leben" - mit diesen Worten begrüsst und verabschiedet man sich traditionell in Costa Rica. Nichts veranschaulicht das Lebensgefühl der Menschen hier besser als diese häufig benutzte Redewendung. Unerschütterliche Lebensfreude, Freundlichkeit, Hilfsbereitschaft und die Fähigkeit, Einflüsse von aussen in die eigene Kultur aufzunehmen, das sind die auffälligsten Eigenschaften der Costaricaner. Fast sprichwörtlich ist ihre Friedfertigkeit, denn Costa Rica kommt -wie nur wenige Staaten - gänzlich ohne eigenes Militär aus. Es ist eine Oase des Friedens inmitten eines politisch turbulenten Erdteils.

Mit einem Augenzwinkern bezeichnen sich die Einwohner Costa Ricas selbst gern als "Ticos". Hintergrund für diesen ungewöhnlichen Namen ist die liebenswürdige Angewohnheit der Menschen, viele Begriffe durch das Anhängen der Silbe "tico" zu verniedlichen. So wird in Costa Rica zum Beispiel aus dem Wort Augenblick (momento) in den meisten Fällen ein "kleines Augenblickchen" (momen-tico).

Ein Beweis für die Lebensfreude der Ticos und ihren Sinn für das Schöne ist das Opernhaus von San Jose. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts ergriffen die Kaffeeplantagenbesitzer Costa Ricas die Initiative zur Finanzierung dieses prächtigen Opernhauses nach europäischem Vorbild, da die Staatskassen leer waren. Also spendeten die Plantagenbesitzer einen beträchtlichen Erlösanteil pro exportierten Sack Kaffee und

liessen ein Opernhaus errichten, das noch heute das prachtvollste Gebäude des Landes und Wahrzeichen der Hauptstadt San Jose ist. Diese Stiftungsgeschichte kann man am Deckenfresko der Oper erkennen, und interessanterweise sind dort nicht etwa die stolzen Mäzene aufgeführt, sondern die unbekannten Kaffeepflücker jener Zeit - ein Hinweis auf die demokratische Tradition Costa Ricas.

Die Kaffee-Carreta, malerisches Wahrzeichen Costa Ricas

Wie sorgfältig der Kaffee in diesem Land behandelt wird, zeigt sich in den phantasievollen Bemalungen der für Costa Rica typischen Ochsenkarren, den sogenannten "Carretas". Diese dienten früher dazu den Kaffee aus den Bergen zum Meer zu transportieren. Leuchtend rot wie Kaffeekirschen sind sie ein Symbol für die langjährige Tradition in der Landwirtschaft Costa Ricas. Noch immer treffen sich Ochsenkarrenbesitzer des ganzen Landes alljährlich in der Stadt Escazú um das farbenprächtige "Festival de los Carretas"

zu feiern. Heute werden die Carretas nur noch gelegentlich genutzt, da sie schon lange von modernen LKW's als Transportmittel abgelöst wurden. Geblieben sind jedoch der Stolz und die Wertschätzung, mit welcher der Kaffee seit jeher in diesem Land behandelt wird.

Garten Eden zwischen den Ozeanen

Costa Rica ist ein tropisches Paradies mit einer unglaublich reichen Flora und Fauna. Begrenzt vom pazifischen Ozean im Westen und der Karibik im Osten ist Costa Rica auch in Bezug auf seine landschaftlichen Gegebenheiten etwas Besonderes. Die Pazifikküste mit ihren vielen felsigen Landzungen steht in starkem Kontrast zur Stille palmenumsäumter Karibikstrände.

Das Landesinnere bestimmen die Kordilleren, ein Gebirgszug vulkanischen Ursprungs. Hier finden sich in den höheren und kühleren Lagen nebelverhangene Bergwälder. In Höhenlagen zwischen 800 und 2000 Metern liegen dunkelgrüne Kaffeeplantagen, und das "Valley Central" in der Mitte Costa Ricas überrascht mit fast schweizerisch anmutenden Panoramen.

Von Küste zu Küste ist das Land an seiner schmalsten Stelle nur 120km breit. Daher können Besucher ganz aussergewöhnliche Tagestouren planen: Morgens schwimmt man vielleicht in der Karibik und geniesst mittags auf vielen hundert Metern Höhe das faszinierende Panorama der Kordilleren. Bei guter Sicht kann man von dort aus in der Ferne sogar beide Ozeane von Costa Rica ausmachen. Nachmittags laden dann die Kaffeeplantagen im Zentraltal zu einer Besichtigung und einer Tasse Kaffee ein, und abends geniesst man den Sonnenuntergang an der Pazifikküste. Grano de Oro, das goldene Korn, wie die Ticos den Kaffee nennen, wird in Costa Rica bereits seit ca. 200 Jahren angebaut.

Die fruchtbaren Böden vulkanischen Ursprungs und der Einfluss beider Ozeane schenken dem Kaffee eine feine Würze, die ihn zu etwas Aussergewöhnlichem macht. Gönnen Sie sich diesen besonderen Genuss und probieren Sie unseren "Costa Rica Exquisito", den einzigartigen Kaffee aus dem Land zwischen Ozeanen! Seine angenehme Geschmacksfülle und sein rassiges Aroma werden Sie faszinieren.